Триполифосфат натрия

Химическая формула: Na5Р3O10

Внешний вид: Рассыпающийся порошок белого цвета.

Применение: В производстве моющих средств, для обработки воды - питания котлов, в нефтяной, стекольной и керамической промышленности.

Упаковка:

Мешки, насыпь, мягкие контейнера типа "Big Bag".

Маркировка:

С нанесением сведений о наименовании, качестве продукции, веса брутто, нетто.

Транспортировка:

В крытых железнодорожных вагонах, закрытых палубных суднах, крытым автомобильным транспортом.

Хранение:

В закрытых складских помещениях, срок хранения не ограничен.

Фосфаты ослабляют электростатическое взаимодействие внутри актомиозинового комплекса. Только фосфаты могут расщеплять актин и миозин, и это является главной причиной распространения фосфатов.

Практически все пищевые фосфаты и их смеси, которые используются в мясопереработочной и рыбной промышленности, имеют щёлочную реакцию. Добавка щёлочных фосфатов в мясо и рыбу приводит к росту pH, и как следствие, к увеличению влагосвязывающего свойства белков.

Пирофосфаты (E450) и триполифосфат (E451) лучше всего способствуют эмульгированию жира, что объясняет включение этого вещества в состав многих стиральных порошков и средств для посудомоечных машин.

Потребление выше разрешённых норм фосфатов может негативно сказаться на здоровье человека, из-за чего происходит ухудшение усвоения кальция, что приводит к отложению в почках кальция и фосфора, и способствует развитию остеопороза.

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: